
Nachhaltige Beschaffung
Ein Ansatz zur Beschaffung von Waren und Dienstleistungen, der ökologische, soziale und wirtschaftliche Faktoren berücksichtigt.
Praxisbeispiel
Ein Restaurantbetreiber bezieht Lebensmittel ausschließlich von lokalen, ökologisch bewirtschafteten Betrieben.
Synonyme/Abkürzungen
Grüne Beschaffung